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OLEOLITI OPPURE OLI ESSENZIALI
A COSA SERVONO E COME UTILIZZARLI AL MEGLIO Oggi finalmente qui c’è un bel sole, anche se la pioggia degli scorsi giorni serviva, è sempre piacevole svegliarsi con il cielo azzurro. Torniamo a parlare di erbe e di come possiamo impiegarle nel quotidiano e oggi lo faremo attraverso una preparazione tanto semplice quanto utile:…
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LA SANTOREGGIA: l’erba dell’amore
È stato un mese “complicato” ma sono tornata! Il covid è venuto a trovarmi e appena sono uscita dalla quarantena sono riuscita a prendere anche l’influenza che è stata peggio del covid… Comunque con tutto questo tempo a disposizione sono riuscita a preparare un programma primaveraestate davvero bello ricco. Ieri ho iniziato a parlare…
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FUMARIA OFFICINALIS
La fumaria cresce un po’ ovunque, appartiene alla famiglia delle papaveraceae ed è di carattere infestante, la troviamo principalmente di due varietà, spesso coesistenti, la fumaria officinalis e la fumaria capreolata. Riconoscere la fumaria è piuttosto facile dati i suoi caratteristici e abbondanti fiori e distinguerne la varietà è semplice perché la fumaria officinalis ha…
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CALENDULA ARVENSIS
Le giornate lentamente iniziano ad allungarsi e spuntano le prime macchie di colore nei prati e nelle campagne a preannunciare un’imminente primavera. Qui in Liguria dove le montagne si appoggiano nel mare il colore che predomina è il colore del sole, il giallo. Gialla la mimosa, gialla la ginestra, giallo il tarassaco, l’acetosella gialla la…
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LA SALVIA O LE SALVIE?
La salvia la conosciamo tutti ma davvero è la salvia? E se invece ci sbagliassimo? No non ci siamo sbagliati, quella in foto è proprio una salvia o meglio la salvia, quella che tutti conosciamo, più precisamente la salvia officinale ma il fatto che la maggior parte delle persone usi sempre e solo questa non toglie…
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NOCE MOSCATA: curiosità, proprietà e controindicazioni
Foto di scym da Pixabay La noce moscata per me ha un valore affettivo, mia nonna la metteva praticamente ovunque e ogni volta che la utilizzo torno un po’ bambina. Da un punto di vista erboristico è una spezia interessante e potente, il suo aroma è esotico e sa di…
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STORIE D’INVERNO E DI RADICI: la curcuma
Oggi vi racconto una storia, è una storia antica che profuma di terre e tempi lontani, una di quelle storie che davanti al fuoco, in inverno, tengono compagnia. La curcuma negli ultimi anni si è ritagliata un posto nelle mode più disparate alcune degne di nota, altre da dimenticare e di certo quasi tutti avrete…
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STORIE D’INVERNO E DI RADICI: IL PORRACCIO
Iniziamo un nuovo percorso con una rubrica che ci terrà compagnia per qualche settimana. Il martedì sarà il giorno in cui scopriremo insieme come l’inverno può regalarci comunque delle sorprese anche se tutto sembra dormire. Impareremo a conoscere quello che si nasconde al calduccio sotto terra e come renderlo elemento forte della nostra dispensa. Qualcuna…
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PREZZEMOLO
BENEFICI, CONTROINDICAZIONI E UNA RICETTA FACILE FACILE Oggi vi parlo di un’erba aromatica che tutti conoscete come parte della cucina, il prezzemolo. Quello che forse non sapete è che al tempo degli Etruschi aveva fama di essere una pianta magica, pertanto veniva utilizzata per realizzare unguenti, preparati curativi e lo impiegavano nei riti propiziatori .…